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三元食品董事长常毅:用责任和匠心做民族乳业担当

2018/04/13  字体:[ ] 点击:

3月8日,首农集团副总经理,北京三元食品股份有限公司党委书记、董事长常毅做客新华网“全国两会特别访谈”直播间,与网友畅谈中国奶业发展。

“结构调整、转型升级、提质增效”,是三元改革的突破口。

2017年是供给侧结构性改革的深化之年,常毅表示,三元作为国有企业,肩负着供给侧结构性改革的重任,未来将以“结构调整、转型升级、提质增效”为改革的三个突破口。

一是结构调整。三元近几年在产品结构上做了大力度的调整。一方面加大婴幼儿配方乳粉的生产和供应,三元奶粉近几年快速增长,市场占有率逐年增高,连续四年销量行业领先。另一方面,针对消费者个性化需求,研发了三元布朗旎烧酸奶、三元冰岛式酸奶等高端新品。

二是转型升级。三元在全产业链质量管理模式基础上,不断提升质量管控标准,保证产品高品质:从1998年行开始施行检验检测;2002年,三元在检验检测的基础上,又做了全过程的控制;2006年,三元对品质控制进一步改进和提升,在检验检测全过程控制的基础上,又做了风险管控,对供应商提供的原材料都做到了可追溯。

三是提质增效。常毅表示,提质增效关键在于提质,提高企业运行质量。新常态下互联网经济带来众多新业态和技术,赋予了企业生产经营要素—“人财物产供销”新的内涵。 未来“人”要复合化、“财”要金融化、“物”要个性化、“产”要柔性化、“供”要灵活化、“销”要网络化。

产品创新和科技创新,是三元未来创新工作的关键。

中央一直在强调创新驱动发展,常毅表示,三元一直在产品和科技两方面发力创新。三元于2014年成立国家母婴乳品健康工程技术研究中心,致力于中国母婴营养健康研究。在六个省市进行了相关的检测,取得了较为全面的样本,建立起了母婴数据库,并把检验检测数据和研发的结果应用到新的产品当中,生产出符合中国人特质的乳制品。

另外,三元还是国家乳品健康科技创新联盟的核心成员,这是农业部指导创建的首个乳制品行业的科技创新联盟,以加工为核心,以临床验证为依据,通过创新打造全产业链的成果。三元正处在横向的母婴研究平台和纵向的母婴创新中心的交汇点上。“我们希望未来在科技上,在婴幼儿奶粉和乳品的创新上发力,取得新的成果。”

三元的匠心就是“时间”、“极致”和“文化”。

在谈到“工匠精神”时,常毅将三元的“工匠精神”概括为“时间、极致和文化”。

“时间”是指传承。常毅说,好牛是产好奶的关键,在三元的种公牛站有两代劳模站长,站长张晓霞是全国劳模,在这个岗位上工作了30多年,现已退休。现在接替她的新站长叫丛慧敏,也是全国劳模,这就是敬业精神的传承。

“极致”是指工作要做到极致,精益求精。常毅介绍说,三元有一个叫“白素琴工作室”的检测工作室。白素琴是一位工作了30多年的女同志,为了保持味觉的灵敏度,她不能吃荤,只能吃素,为了这项工作她放弃了若干美食。她带领70多人的团将检测工作做到了精益求精。

工匠精神的“精神”就是文化的内涵。在常毅看来,三元的企业文化强调忠诚和责任,三元的品牌语是“良心、爱心、责任心”,有良心才能有爱,有爱心才能结缘,负责任才能成就好企业。

顾全儿童身心健康,三元要持之以恒做好这件事。

没有全民健康,就没有全面小康。秉承“良心、爱心、责任心”的企业价值观,三元积极开展精准健康扶贫项目。

去年三元向河北省提供了10万册扶贫手册,将对河北省62个贫困县的10万名0-7岁儿童开展为期5年的一对一健康扶贫。目前已在山东临沂、河北临西、山西繁峙、河北正定4县开展了活动,共发放扶贫手册12711册,涉及贫困家庭3000余户。今年2月,三元在“中国小康牛奶行动”启动会上参与公益助学,向河北、贵州、海南等省贫困中小学捐赠儿童牛奶和经过临床喂养实验的奶粉。其中捐赠的三元儿童成长牛奶,每包产品上都印制了不同的唐诗和二维码,既可喝牛奶读唐诗,也可扫码观看动画视频讲解,让小朋友在补充牛奶营养的同时学习文化知识。

“‘健康’是广义的,要顾全身心两方面健康,还要做好教育,我们今后会持之以恒做好这件事。“常毅表示。

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