“鹅腿阿姨”塌房,北大删除推文
6月9日,曾在北京高校圈走红、被学子亲切称为“鹅腿阿姨”的摊主陈秀凤,在团购群发布公告承认所售烤腿原材料为鸭腿,该聊天截图被广泛传播,引发热议。在截图中,“鹅腿阿姨”称其在国贸附近售卖时被举报,目前正配合有关部门调查。就被查一事“鹅腿阿姨”回应:曾考虑说明情况未找到契机,如有处罚愿意接受,希望向学生道歉;本人微信已无法登录,儿子否认年收入百万。

陈秀凤回应媒体时表示,2011年开始,她在北京大学附近做烧烤,刚开始用的确实是鹅腿,‘鹅腿阿姨’的称呼也是那时候叫出来的。大约一两个月后,货源断了,找过很多地方,始终无法找到符合我们要求的鹅腿,“而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”
她还表示,在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌,并不代表卖的是鹅腿,所以在改用鸭腿之后,也没有改名叫“鸭腿阿姨”。
图据截图
事件发酵后,引发讨论的还有消费者对其售卖“鹅腿”的食品安全问题的担忧。据聊天截图显示,有消费者称,其购买的“鹅腿”肉质泛绿,“鹅腿阿姨”回复称是“为果蔬汁浸泡形成,没有危害”。
2023年,“鹅腿阿姨”因其烤制的“鹅腿”在网络走红,清华、北大、人大学子争相抢购,“鹅腿阿姨之争”登上热搜。
极目新闻记者检索发现,2024年3月,北大创新学社曾邀请陈秀凤来到北大百周年纪念讲堂,分享其25年创业之路。分享中,陈秀凤提到自己制作“鹅腿”的过程,称“每天早上7点,供应商将新鲜的鹅腿送到她的手上”,随后将“鹅腿”清洗、改刀、烤制。北京大学在官方微信公众号发布推文,以《“鹅腿阿姨”来北大啦!》为题记录她的故事。
陈女士目前和爱人梁先生、儿子小梁及儿媳租住在北京昌平的一栋三层门面房,每年租金在20万元左右。门面房的一层是门厅和“鹅腿”加工区域,二三层为一家人的居住区。目前家里雇了两三个工人,如果开足马力烤,一天能烤制近1000个“鹅腿”,不过多数时候每天在500个左右。由于主要消费者为高校学生,每年寒暑假期间他们会停工,剩下的时间几乎无休。
一周前,小梁试图将“鹅腿”的配送区域从北京海淀的几所高校,新拓展到朝阳区的国贸区域,并连续送了两天。不久就有人在国贸区域的消费者微信群里质疑“烤鹅腿”实际为鸭腿,陈女士也在群里承认所售的确为鸭腿,对话截图随后被发到网上,引发大量网友质疑。
6月10日傍晚,极目新闻记者发现,目前该推文已被删除。
10日上午,海淀区市监局燕园街道市监所的工作人员告诉极目新闻记者,目前已收到反映其售卖食品安全问题的举报电话,相关情况,市监局正在核实。
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