白酒“腰部争夺”硝烟四起
近日,记者从网络上了解到,在部分电商渠道上,茅台系列产品已开始了促销活动。在京东商城,茅台汉酱酒标价729元/瓶,而且买一送一,比降价后的厂家指导价格还便宜。在9日与茅台达成深度战略合作的酒仙网上,原先终端价格799元/瓶的汉酱酒促销价为399元/瓶,658元/瓶的仁酒促销价299元/瓶,降价幅度超过50%以上。与此同时,上周起白酒股陆续对外预估上半年业绩,二三线白酒生产商中报不断“报忧”。沱牌舍得预计,上半年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比,将减少80%左右。酒鬼酒已预计上半年度净利润盈利2800万~3300万元,同比下降87%~89%。“禁酒令”对白酒行业的影响仍在继续,为应对目前的经济环境,多家酒企都展开降价促销,价格战大有山雨欲来风满楼之势。
一线白酒降身价,“腰部争夺”白热化
贵州茅台董事长袁仁国曾对媒体表示,“原来茅台酒只走高端路线,现在借由行业调整期进行营销结构转型,发力新兴渠道,从高档消费调到大众消费、商务消费、家庭消费、个体消费,并且还将通过产品结构调整,加大中档产品所占比例”。业内观察人士认为,茅台此番调整汉酱、仁酒等“腰部”产品价格,可能是看好拥有广大的群众消费基础,终端零售价在100元/瓶~400元/瓶的中端白酒市场,是顺势而为之举。五粮液也将发力重点放到了腰部产品,据悉,五粮液或将在本月推出中低价位的头曲与特曲新酒,度数分别涵盖五粮液主品牌的52度、45度、42度和39度,价格区间在198元-358元,这一价格几乎可与二线品牌直接在餐饮消费市场拼杀。
近日,记者走访银座、家乐福、大润发、华联等省城各大商超以及一些市区的烟酒店了解到,不少白酒正在做促销活动,力度都挺大,促销方式以降价促销和买赠为主,泸州老窖、汾酒、郎酒等品牌旗下多款产品均有参与。例如,在华联超市,茅台迎宾43度和53度均买一瓶送一瓶,泸州老窖52度蓝花瓷买一瓶送一瓶38度老头曲。某连锁酒水超市泸州老窖红瓷头曲团购买两瓶送一瓶,汾酒买三瓶送一瓶。可见一线白酒放下身段争夺腰部市场,令二线品牌也逐渐感到了压力。一方面,受啤酒以及葡萄酒等影响,夏季是白酒消费的淡季,厂家和经销商为了保持销量维持业绩,不得不降价或通过买赠活动促销;另一方面,受“限制三公消费”政策的持续影响,再加上白酒行业的“塑化剂”和近来的“年份酒”事件,今年这个淡季的销量下滑更为明显,已超出了业界的预测。白酒行业仍在调整转型中,商家不得不采取行动来赢回大众消费群体的心,“腰部争夺”将进入白热化阶段。
“价格战”or“价值战”?强化内功是根本
值得注意的是,随着时代的发展,人们消费水平的提高,价格已不再是消费者选购商品时的主导因素。业内人士@酒业俱乐部认为,现阶段的市场表现,“在外界看来,白酒行业大有掀起价格战之势,但事实是,当下白酒整体的价格体系有所下滑,表面看有价格战的味道,但实则是大品牌自身的产品线、营销战略的调整,和价格战无关”,价格在消费者心目中虽不再是重要因素,但价格对于酒厂而言就是生命,是产品生命周期的保障。因此,所有的酒厂都不会随便打价格战,特别是用主力产品打价格战,得不偿失。
因此,与其说是所谓的“价格战”,倒不如说是“价值战”。当一线白酒自降身价发力腰部市场时,会带着强大的品牌价值以及厚重的文化价值。白酒行业虽然不景气,但中国数千年的白酒文化还在,品牌文化积淀还在。一线白酒文化价值下沉,势必将对二三线品牌的主力市场造成冲击。虽然自去年冬天“限制三公消费”以来,首当其冲的是一线白酒的高端产品,二三线白酒受到影响并不明显,但随着时间的推移,一线白酒调整到位、腰部发力的时候,二三线白酒均要面临挑战,部分根基底蕴较浅、品牌价值低、质量不过硬的品牌将面临残酷洗牌。因此,未雨绸缪乃是二三线白酒品牌当下必需。
当茅台、五粮液卖到三五百元时,区域品牌以及地产名酒就失去了天然的竞争优势,业内人士认为,价格是最好的屠夫,也是市场变革最好的砝码,目前市场对高端酒水品牌的影响,最终将传递到中小型白酒企业和品牌。中小企业要想在未来的整合中不被整合掉,还需要加强自身基本功的锻炼,否则很可能成为这场变革的牺牲品,成为大酒企市场下沉和继续全国化的祭品。本刊记者王强
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