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　　11月19日，第十四届中国食品安全年会在北京人民大会堂隆重开幕，全国人大、国家相关部委、各省市县食品安全监管部门、行业专家、企业家、主流媒体代表等出席活动现场。

　　在本届年会上，三元奶粉凭借过硬的质量品质和优秀的口碑赢得本届食品安全年会“百家诚信示范单位”荣誉称号。三元奶粉事业部总经理吴松航先生被大会评选为2016中国食品安全年会“普法先进工作者”

　近年来，与频频发生问题事故的乳企相反，三元奶粉在行业屡次动荡中都安然无恙。据有关负责人介绍，这正是源于三元所有用于生产奶粉的鲜奶均来自其自有固定牧场，并在国内率先实现了奶源“无抗”和体细胞控制，相关指标达到甚至超过欧盟标准。

　　据吴松航介绍，三元奶粉秉持“好国粉，三元造”的理念，在生产上与某些企业用干法工艺将大包粉和配料搅拌后灌入包装的做法不同，而是直接采用了欧美发达国家通用的湿法工艺，用纯生牛乳做原料，也就是用鲜奶来制作，采用低温巴氏杀菌，再经过混料、溶解、低温蒸发、喷粉，能最大程度上保持营养，口感新鲜，而且营养均衡性好。

　　除科学优良的生产工艺之外，优质奶源对奶粉的重要性更是不言而喻。据企业有关负责人介绍称，三元奶粉（河北）工业园已于今年正式投产，该工业园具备全国第一的牧场规模和养殖水平；占地680亩，在国内单体奶粉工业园中建设规模最大，拥有全世界一流的进口生产设备和最先进的生产工艺。此外，三元在国家科技部和北京市科委的支持下筹建了国家母婴技术中心，在配方技术上达到了行业领先水平。

　　坐拥全球最先进、处理能力最强的奶产品生产基地，使得三元奶粉的发展更是如虎添翼。本次获评“百家诚信示范单位”，即是对三元奶粉诚信生产、质量立命的肯定。

　　据了解，第十四届中国食品安全年会以“实施食品安全战略，推进健康中国建设”为主题，受到业内高度关注，十届全国人大常委会副委员长顾秀莲、国家工商总局副局长马正其、农业部总农艺师孙中华等有关领导均在年会活动上致辞。与会食品安全专家、企业家群策群力，共话食安，为中国食品安全事业发展作出了有益探索。

文章来源：中国食品安全报