评论：下架月饼不能只是传说
“节前的月饼还是月饼，节后的月饼就是烧饼。”洛阳市全福公司的这名负责人说。据了解，在节后有月饼厂家直接将没卖完的月饼卖给餐厨回收公司，也有一些企业或者超市将月饼卖给饲料生产厂家作为家畜饲料。(《大河报》)月饼下架了，不能只靠商家的良心任其自由处置。因为无数事实证明：在利益的诱惑下，商家的良心是靠不住的，监管必须跟进。所以，不管是商家还是厂家都应提供销毁下架月饼的地点、时间、数量、监管人员及相关图片甚至是与饲料厂家签订的协议等，形成完整的证据链。由监管部门以公众看得见的方式进行公布，让公众不再为月饼是否销毁而愁肠百断。(李方向)
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