西冷唐俊杰:科技引领转型 创新驱动发展
2011年,唐俊杰由东方友谊食品配送公司总工程师岗位,交流、提拔到西郊食品冷冻厂任厂长,从技术管理走向经营管理。上任伊始,唐俊杰提出了“以科技引领转型,创新驱动发展,努力打造创新型冷链物流企业”的工作主线,明确了西冷“十二五”期间的发展目标。
西冷是1958年成立的老企业,具备良好的发展平台,但在新形势和新挑战面前,如何推动企业实现转型升级,为集团整体发展做出新的贡献,是唐俊杰必须要面对的重要课题和历史使命。在确定发展目标后,唐俊杰又明确了以建设结算中心、信息中心、食品检测中心、安全监控中心、冷藏中心等五大中心为载体,着力转变经营方式、调整经营结构、加快信息化建设、完善冷链基础设施的具体目标,为西冷实现又好又快发展注入了新的元素和新的动力。
按照新的定位、新的思路,唐俊杰提出了以加快信息化建设为突破,助推西冷转型升级的构想。目前企业的信息系统已覆盖经营管理、资产管理、财务管理、人力资源管理、风险管控、协同办公等诸多领域。实施了网络化办公、数字化经营、智能化管理,使企业的经营管理模式发生了根本性的变革。随着物联网、云计算、大数据等新技术的推广应用,必将推动西冷由数字西冷向智慧西冷的转型。
在此基础上,唐俊杰全力推动四道口水产市场的转型升级,积极打造“精品市场”,招商吸纳具有自主品牌的生产商、知名品牌的经销商,实现了四道口水产市场的高品质、高收益。为推进企业管理与国家标准、国际标准接轨,唐俊杰提出了在西冷开展质量管理、食品安全管理、职业健康安全管理 “三标一体”认证及5S现场管理、安全生产标准化等管理体系的达标创建工作。在创新经营和精细管理的双驱动下企业实现了稳步提升。
到2014年,西冷实现了“脱胎换骨”式的改变。企业经营结构实现了优化,产业基础设施得到了完善,管理模式实现了由传统向信息化、标准化的转变。与“十一五”末相比,营业收入增长98%、利润增长130%、职工人均收入增长53%。在企业实现发展质量、发展速度同步提升的同时,唐俊杰也完成了由技术管理者向经营管理者的“华丽转身”。
唐俊杰在食品冷冻冷藏行业工作的近30年间,致力于将最新的前沿制冷技术推广应用于食品加工、储存、配送和展销的全过程,确保流通领域的食品安全。
唐俊杰主持完成了20多项科技创新项目。结合北京市物流发展规划和二商集团冷链物流产业发展战略对企业冷链资源进行规划,创建了北京市第三方低温食品冷链物流配送模式;主持完成了奥运低温食品配送中心的建设,为圆满完成2008年奥运会餐饮供应和国庆60周年庆典活动群众游行队伍、国庆受阅部队和国庆招待晚宴的食品供应提供了强有力的保障。在大型国有冷库改造工程中,大胆淘汰高耗能、高污染设备;依托物联网、自动控制、模糊控制等智能控制技术,带领研发团队,研制开发了氨制冷预警监测系统及网格化管控平台,建立了冷库制冷系统的分级管理机制。全面解决了制冷系统设备老化、设施陈旧等隐患问题,实现了氨制冷系统运行管理、氨泄漏事故定位报警、应急处置的自动控制,申请国家发明专利一项、实用新型专利三项,为顺应食品冷链物流“新常态”做足“功课”。主持完成了《传统冷冻冷藏企业网络化管理新模式的构建》项目,荣获北京市企业管理现代化创新成果一等奖。
多年来,唐俊杰以自己的专业所长和实践经验,全力推动行业进步。参与制定了《生鲜食品物流配送良好操作规范》《食品良好流通规范》《冷库安全规程》《氨制冷装置安全技术规程》《易腐食品冷藏链技术要求》《涉氨制冷企业安全规范》等几十项国家、行业及地方标准。在第六届亚太农产品批发大会上荣获“中国农产品批发市场行业发展30年理论贡献奖”。
移动互联网、大数据、云计算和智能终端的迅猛发展,致使电子商务作为网络化的新型经济活动方式,正在逐步渗透到社会经济的各个层面,成为经济增长的助推器,用互联网的技术和思维,改造传统的营销模式已不可阻挡。因此,加快实施电子商务,打造线上、线下协同运营的营销新模式,对于西冷拓宽营销渠道、实现低成本扩张、促进规模效益有着重要的意义。
2014年,唐俊杰带领销售团队着力将电子商务打造成为 “经营新亮点”,希望凭借企业在品牌商誉、供应链体系、仓储物流、市场资源和销售经验等方面的优势,探索线上、线下协同运营的具有西冷特色的电商营销模式,旨在用O2O电子商务引领和带动传统营销模式的转型升级。通过低成本合同研发方式,唐俊杰带领大家建立了集企业门户网站和O2O自营模式为一体的电商平台,将商品销售B2B、B2C从传统的线下渠道推进到线上,从而达到减少营销环节,降低经营成本,培养新的经营理念,拓展新的经营渠道,提升企业的运营能力的目的。
2014年9月电商平台投入运行,到年底仅仅3月,就实现线上销售收入508万元。下一步唐俊杰考虑充分依托北京二商老字号品牌产品及与西冷多年合作的供应商的产品、四道口市场的交易商品、冷链仓储资源,进行全媒体、全渠道的宣传和推广,打造“社区电商”、“冷链宅配”、“微信O2O”、 “家庭厨房、安全食品解决方案”等营销理念,开展一刻钟生活圈等促销活动,利用移动互联网、云计算和大数据,最终实现为海量消费者提供个性化产品和服务的目标,建立以消费者为中心的C2B的营销模式,推动企业经营能力的全面升级。
作为北京市政协委员,唐俊杰还将关注民生作为自己义不容辞的责任,形成了30多份反应社情民意的提案,并多次获得优秀提案奖。在这些获奖提案中既有关于食品产业发展和食品安全等行内提案,也有社保卡、居家养老之类的“跨行”提案。
2007年唐俊杰提出的《关于北京市门诊、急诊医疗费用即时报销》的提案因选题重大务实、社会成效显著、群众普遍赞誉,在北京市政协首届十大最具影响力提案评选中名列第一。在这一提案的推动下,北京市1757 家定点医院、近千万人实现了持卡就医、实时结算,彻底解决了医疗费报销周期长、群众垫付负担重等医保报销问题。帮助解决了诚苑小区“700多户居民饮水、用电、燃气等生活难题”和丰台翠林小区铁路噪音扰民问题。2014年《关于发挥社会力量 完善居家养老模式的提案》,因在居家(社区)养老这一保障和改善民生的重大工程建设中起到的推动作用,被评为2014年度优秀提案。结合国家和北京市农产品物流发展规划,唐俊杰提交了 “关于低温易腐食品实施冷链集约配送的建议”,极大地促进了流通领域的食品安全。
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