北京第二外国语学院
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是经教育部批准，实施本科层次学历教育的新型全日制普通高等学校(独立学院)，是中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证的本科大学。学院于2008年成立并于当年招生，目前学院开设专业有酒店管理、英语(酒店和商务方向)、财务管理(酒店财务管理方向)三个专业。
学院坚持“国际化、应用型”办学理念，秉承“学以致用”的校训，形成了具有中国特色的“洛桑模式”，通过实践学期的专业实习，让学生走进行业，毕业后能胜任酒店中高级管理工作。学院致力于通过人才培养助力中国酒店产业进步，力争用十年时间成为亚洲最好的酒店管理学院及培训基地和认证中心。
学院通过自主面向学术界和酒店行业聘任、北京第二外国语学院选派、酒店业界资深人士兼任，逐步建立了一支酒店管理专业的高水平师资队伍。在师资中有来自旅游管理、英语等教学科研领域的学术权威，也有在国内、国际酒店行业从业数十年的业界精英。目前已经形成了理论、科研、实践互补，以青年教师为主的人才梯队，为全面实现人才培养目标提供了有力保障。
根据当代大学生的特点，积极探索大学生管理模式，结合专业特色，坚持管理和服务、教育和引导、制度和民主的学生管理理念，坚持以人为本，尊重学生思想自主，坚持学生自我教育的原则，培养学生的自我认知能力、自我激励能力和自我控制能力，创造带有时代特色的校园文化。
学院在人才培养方案制定中，坚持德智并重、产学研一体、专业领先、高起点、严要求、重实践的办学思想，创造性将课堂、实践、实习有机融合，理论教学与实践教学并重，分阶段开展的理论教学和实践教学活动，两条教学线平行展开共同服务于人才培养目标，相辅相成，互为补充，层进式地夯实学生的理论基础，锻炼学生的实践能力。采用养成教育的模式，帮助学生学习酒店管理的国际标准和实际操作，注重实务操作、人际沟通、团结协作、领导力的培养。在人才培养方案中，充分考虑社会和行业对人才的需求，通过实践教学学期、专业实习，让学生走进行业，走向社会，实现了真正的贴近行业的特色。
学院和中国旅游饭店协会、各大国有旅游酒店集团、国际知名饭店管理集团都有良好的合作关系。共享洛桑酒店管理学院在全球范围内80余家知名酒店集团的实习就业资源。为学生们创造了广阔的实习、就业平台和更多的业界交流机会。
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