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第八期:酱酒香飘百姓家 专访华都酒业总经理朱华

2020/09/25  字体:[ ] 点击:

这里是《金水桥》,本期节目我们带大家来到了北京酱香酒发源地——位于昌平区的华都酒业。

第八期:酱酒香飘百姓家 专访华都酒业总经理朱华

一、历史由来

华都酒业拥有悠久的历史,1949年建厂前曾是为宫廷御酒坊提供酒基的源地,1949年建厂后,有京城三剑客美称,1974年填补了北京没有酱酒的历史,中国茅台酒业扶持了15年的酒企,第一次帮扶是1975~1981年,北京市政府下达了“八大名酒进北京”的活动,茅台集团原董事长季克良老先生,当年带领技术团队,北上传艺20多次,传承了九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的大曲酿酒工艺。通过五六年的时间,1981年华都酱酒终于面世,“北京小茅台”由此得名。第二次帮扶是2017年,茅台集团新任掌门人李保芳书记来到华都酒厂,参观后给予了充分的肯定和认可,当时就提出了第二次帮扶。未来三年,茅台除了派技术专家到华都酒厂开展现场指导外,华都技术骨干也来到茅台生产车间共同交流,学习最传统、最正宗的酿造技艺。到今天,华都酒酿造了三千吨酱酒,堪称液体黄金。成为华都酒业的酱酒基础。

第八期:酱酒香飘百姓家 专访华都酒业总经理朱华

二、销售团队

总经理朱华和他的团队用了四年时间把华都酒从濒临倒闭的企业年收入一千万到三个亿。员工从140人到320人,成功激活了一家老字号国有企业,从而换发新生命力。2019年完成了混合所有制的体制改革,国有股份退出了35%,酒业66名骨干员工持股,让66名骨干员工从为企业干到为自己干的人生转变。华丢酒业是北京市国资委批准的10家混改企业之一,是第七家进行混改的国有企业。在全国建专卖店,目前实现了51家专卖店的建设,上月在内蒙古阿荣旗召开了华都酒专卖店开业仪式。年底之前在完成30到50家专卖店建设,两年之内完成200家酱酒专卖店建设。华都酱酒品牌即将走入寻常百姓家。

第八期:酱酒香飘百姓家 专访华都酒业总经理朱华

三、酱酒品牌定位

华都酒品牌定位为中高端酒,把华都酒业打造成北京的一张新名片。让京城老百姓喝得起的健康的酱酒,立足北京走向全国,成为北京乃至全国消费者馈赠亲友的北京名酒。在茅台带领下酱酒的发展遇到了前所未有的机遇。今年的青岛全国会议上,华都酒业在内的赤水河畔酱酒大聚会。华都酒具备所有成功的条件:茅台工艺,无论历史还是现在都在茅台扶持帮助下成长。首农食品集团这个大平台下唯一做酒的企业,已经纳入首农食品集团酒类板块,得到首农食品集团的支持。即将在赤水河畔收购自己的原酒厂。茅台近距离的帮助下完成华都酒厂北派酱酒的起飞。

  • 未来期许

新冠疫情下的2020这个特殊的年份,华都酒业在北京糖酒集团支持下即将上市,将为华都酒业获得更多资金支持。疫情之下,华都酒人没有退缩,反倒比去年获得更高的发展,实现1.2亿的利税。我们将趁势而上,用5到8年时间华都酒业实现酱酒大发展。朱华最后深情的说:感谢各界朋友,首农食品集团,茅台,各界合作伙伴等等支持,我们唯有酿造一坛好酒才能回报社会各界的信任与支持。

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